Cara Membuat Kue Basah Donat Mungil

Kue Basah Donat Mungil

Cara Membuat Kue Basah Donat Mungil - Kue donat ini terbuat dari bahan tepung terigu, gula pasir, teh fermipan, telur, mentega, susu dan minyak goreng. kue yang sangat unik karna dilihat dari ukuranya yang kecil dan menarik, kue basah ini sangat prektis sekali untuk cemilan karna sekali makan bisa langsung habis.

Bahan Bahan :

• 205 gram tepung terigu
• 4 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh fermipan
• 1 butir telur
• 3 sendok makan mentega
• Susu cair secukupnya
• Minyak goreng

Cara Membuat Donat Mungil

1. Campurkan fermipan, tepung terigu dan gula pasir. Saat menuang, masukkan sedikit demi sedikit sampai ketiga bahan tersebut tercampur rata.
2. Masukkan telur pada campuran bahan kering dan aduklah sampai rata.
3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil menguleni adonan tersebut.
4. Masukkan mentega 3 sendok makan saja lalu kembali uleni adonan tersebut hinggga kalis dan juga elastis.
5. Gunakkan kain kering untuk menutup adonan tersebut. Biarkan selama kurang lebih 45 menit. Selama adonan ditutup, sebaiknya biarkan saja tertutup selama waktu yang telah di tentukan, karena bila sering dibuka penutupnya bisa membuat adonan tidak mengembang sempurna.
6. Setelah 45 menit, bukalah penutup adonan dan akan terlihat adonan menggembung. Kempiskan gembungnya terlebih dahulu lalu bagilah menjadi beberapa bagian.
7. Mulailah membentuk donat dengan ukuran mini agar terlihat lebih unik dan bisa langsung habis dalam satu gigitan saja.
8. Setelah selesai membentuk, biarkan lagi adonan tersebut selama 15menit di dalam mangkuk dan tutuplah lagi dengan kain.
9. Setelah 15 menit bukalah penutup tersebut.
10. Siapkan minyak dan panaskan.
11. Masukkan donat ke dalam minyak panas satu persatu dan biarkan hingga berwarna cokelat keemasan.
12. Angakat dan tiriskan agar donat tidak berminyak.
13. Biarkan sedikit dingin dan padukan dengan bermacam topping kesukaan anda

Seperti itulah ulasan Cara Membuat Kue Basah Donat Mungil yang mudah dibuat dan sangat praktis sebagai cemilan untuk bersantai. Terima kasih.

Posted by Unknown

Tweet